Gestão de restaurantes

Informações, conteúdos e novidades para proprietários de restaurantes, bares e pizzarias

Cartão Refeição Sorovale em restaurantes

Você já é um estabelecimento credenciado Sorovale?  O Cartão Refeição Sorovale está no mercado de benefícios desde 2007 e na região de Sorocaba, somam mais de 9.000 funcionários que diariamente usufruem deste benefício em mais de 500 estabelecimentos já credenciados. Se tiver interesse em ser um estabelecimento credenciado a aceitação do Cartão Refeição Sorovale por […]

Garçons entregam: 17 coisas que irritam e atrapalham o serviço

Restaurantes costumam ser ambientes agradáveis, onde compartilha-se a comida, a bebida, a conversa. Uma série de brindes e fotografias do grupo fazem parte da celebração, que vai ficar registrada na memória de todos os presentes. Principalmente na dos garçons. Pouca gente repara que determinados comportamentos considerados normais para os comensais muitas vezes atrapalham o trabalho

Os incríveis Hambúrgueres gigantes Gourmet

Manter uma alimentação saudável é muito importante e é um estilo de vida que devia ser seguido por todos, mas sabemos que, apesar de ser extremamente saudável e recomendado por médicos e nutricionistas de todo o mundo, não é nada fácil se livrar dos infinitos prazeres das boas comidas gordurosas e salgadas. Ainda assim, ninguém

11 dicas para as fotos dos alimentos darem água na boca

O cardápio é a vitrine do estabelecimento e deve ser convidativo. As Técnicas de Vendas e Engenharia do Cardápio utilizadas no Cardápio Goomer devem ser aliadas as descrições e imagens dos alimentos para que deem água na boca dos clientes. As fotografias devem ser mais bonitas que o prato em si. Se a foto for

Tecnologias em restaurantes já fazem parte da decisão de onde comer fora

Uma nova pesquisa feita pela National Restaurant Association (NRA, do português: Associação Nacional dos Restaurantes dos EUA) revela que a tecnologia está tomando lugar na experiencia dos restaurantes. Opções como reservas online, pedidos por smartphones e cardápio digital em tablets estão se tornando mais comuns e os consumidores reconhecem os benefícios. “A tecnologia cada vez

Como usar a tecnologia para melhorar as operações dos restaurantes e elevar a experiência dos clientes

Muitos restaurantes não têm uma relação muito boa com a tecnologia e por uma boa razão: a primeira geração de tecnologias para restaurantes eram “desajeitadas”, sistemas de hardwares fechados, caros e de difícil gerenciamento. Essa relação vem melhorando, pois nos últimos anos centenas de novas empresas surgiram para desenvolver tecnologias que são baratas e atendem melhor as

Marketing para restaurantes e bares

Marketing para restaurantes e bares

Procurando por opções de marketing para anunciar seu restaurante, bar, hamburgueria, doceria ou estabelecimento de alimentação em geral? Sem dúvidas uma das melhores formas de trazer clientes para o seu restaurante são as indicações, o chamado “boca a boca”, contudo um estabelecimento precisa de outros canais também importantes para divulgar seus produtos. Você sabia que os