Entender o conceito de valor e preço é um dos pontos principais quando queremos falar de marketing.
Afinal, existe diferença entre valor e preço? Qual é?
Em resumo, podemos dizer que preço é o que você paga, valor é o que você leva.
Um conjunto de benefícios que seu cliente percebe na oferta ou no consumo do seu produto e serviço.
Uma lista de ingredientes maiores do que aqueles que já estão na sua cozinha são necessários para um negócio ser competitivo.
Imaginemos.
Situações
Restaurante com comida boa e bom atendimento mas uma fila enorme na hora de pagar a conta.
Bar bem localizado com um ótimo cardápio mas música muito alta.
O melhor blend de hambúrguer que já provou em uma hamburgueria mas banheiro sem detergente e papel higiênico.
Cafeteria muito bem decorada com cafés especiais mas sem internet.
Esses clientes em geral sairão satisfeitos ou não?
Qual será a avaliação deles após serem perguntados por amigos?
Para entendermos mais, vamos definir o conceito de satisfação.
Conceito de Satisfação
Satisfação acontece quando percebemos mais valor do que preço.
E cada item que é valor para seu cliente tem um peso.
Dessa forma podemos compreender porque nos exemplos acima, mesmo após um conjunto de benefícios, esse cliente não mais retorne no negócio.
Os valores por cliente também vão diferir por produto, faixa etária, costumes e região.
Portanto, o sucesso de um negócio está na pesquisa e entrega desse valor para o cliente.
Exemplos
Para um delivery a apresentação e qualidade da embalagem são fundamentais.
Tempo de entrega também, às vezes aceitamos pagar mais caro para negócios que sabemos que não irão atrasar.
Em uma cafeteria, livros, decoração e internet são valores.
Já em um bar topamos pagar mais caro por outros valores como um cardápio autoral de drinks e “instagramavel”.
Para um restaurante um ótimo atendimento, que já é um valor vital em todos os negócios, ganha ainda mais relevância.
Dependendo do público, Menu Kids é um valor.
Um restaurante japonês, a qualidade dos insumos.
Uma hamburgueria, o posicionamento no mercado.
Espaço Pet Friendly, pós vendas, tratamento hierárquico entre a equipe, acessibilidade, comunicação nas redes sociais, limpeza, estacionamento, são tantos itens que podem nos ajudar a ganhar um cliente ou pior, perdê-lo sem saber o motivo.
E você, já investiu um tempo em pensar o que é valor para o seu cliente?
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